28.12.13

Beef Soup


Beef Soup
500 g utskuren biff eller nötkött , 1 stor kokt ben , 2 tomater , 2 msk tomatpuré , 2-3 potatisar , 1 lök , linne , 1 liten selleri ( 100 g ) 1 msk färsk persilja , hackad 1 msk färsk libbsticka , hackad , 4 kuber nötkött koncentrat , 2 matskedar soppa koncentrat , 3 rullar av nudlar , 3 liter vatten , salt och peppar efter smak .

Ingredienser:
Framställning
Skär kött kuber och lägg den i en gryta för att koka i tre liter vatten tillsammans med kokt . När det börjar koka , ta
skum tills buljongen förblir klar , sedan lägga ett lock pa och lat det sjuda i mellan en och tva timmar , beroende pa hur snabbt kokt kött . Samtidigt förbereda dina andra ingredienser .
Hacka morötter , selleri , linne , lök , persilja och libbsticka . Skär potatistärningaroch täck med vatten för att inte färg . Skala tomaterna och hacka dem . Förbered tomatpuré , nudlar , soppa koncentrat , koncentrat nötkött , salt , peppar och du har alla nödvändiga ingredienser till hands .
Efter att köttet tillagas add lök , linne, morot , selleri , nöt -koncentrat , hackade tomater och koka dem pa medelvärme i 10 minuter . Efter 10 minuter tillsätt potatisen och mer sjuda ytterligare 10 minuter . Tillsätt sedan tomatpuré och mer sjuda ytterligare 5 minuter . Lägg soppan koncentrat , rör om ordentligt för att lösa upp ens sjuda 5 minuter .
Smaka och , om det behövs , i krydda med salt och peppar ( jag har precis lagt peppar ) .
Lägg nudlarna och koka dem enligt förpackningens anvisningar . Efter nudlar koka och tillsätt persilja och libbsticka soppa mix och av.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar