Soppa med pasta och musslor och rybs
200 g rovor, 250 g musslor kokta 2 rödlök 1 röd paprika 1 gul paprika, 1 morot, 1 selleri bit, 50 ml olivolja, salt, peppar, persilja, 100 f pasta.
Framställning
Skär löken i tärningar och koka i ca 2 liter vatten. lägga tärnad morot och selleri. Koka ca 10 minuter, tillsätt sedan tunt skivad rovor och tärnad paprika. När rovor är nästan klar, satte pasta och musslor.
Strö grönt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar