Användes. 1,5 kg lamm 800 g konserverade tomater , 5 potatisar , 2 morötter , 1 palsternacka , tre paprikor , 3 lökar , 6 vitlöksklyftor , 2 msk paprikapulver 1 tsk cayennepeppar 2-3 ark lagerblad 1 tsk malen spiskummin 3-4 msk olja , 2-3 msk mjöl , salt och peppar .
Förbered detta :
Tvätta först köttet och lägga den pa att koka i kallt vatten med en nypa salt .
Efter skjuta en koka , ta bort den och skölj med kallt vatten och sätt tillbaka den till en koka i ett annat vatten .
Ta bort skum vid behov .
Rena grönsaker , tvätta dem väl , de Moderno i sma bitar och förvara dem i vatten i flera minuter .
I en kastrull värm olja , tillsätt lök , vitlök , morötter och hackade vita grönsaker och deras vagnar längs nagra minuter .
Lägg potatis, paprika , spiskummin och paprikapulver och mer lata nagra minuter .
Lägg grönsaker och kött över med buljongen har kokat , tillsätt lagerblad och även lat koka ca 40 minuter .
Kyckling hackade tomater och mjölet i lite vatten eller grädde ovikta .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar